原料：豆角、猪肉、葱、水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。

做法步骤：

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第1步、备好食材，豆角洗净去头尾揪成段。

第2步、猪肉切片，葱切碎。

第3步、油烧热，下入豆角炒匀。

第4步、豆角炒稍焉用铲子铲向一边，放入猪肉片炒香。

第5步、肉变色加生抽、花椒粉、葱花炒香。

第6步、炒一会。

第7步、加水，加盐、鸡精，盖盖炖。

第8步、至汤没豆角肉熟了。

第9步、成品。